明けましておめでとうございます。

昨年いっぱいで前店長「戸巻俊也」が退職し

わたくし、バーテンダー「井関祐弥」が今年より

店長を務めさせていただくこととなりました。

前店長、戸巻俊也は本当に最高の店長であり友でありパートナーでもありました。

そんな店長が辞めてしまい本当に残念ではありますが

受け継いだバトンを大事にしていきたいと思います。

まだまだ未熟者で戸巻俊也の足元にも及びませんが

新しいカラーで新しい時代、いつまでも愛されるお店をつくっていきたいと思います。

至らない点ばかりですがどうかよろしくお願いいたします。